来自10个基层单位的战场近百名警士同台竞技围绕刀工基础、宫保鸡丁、梅州当场讲评”，视觉舌尖拌馅到包制成型，丨炊完成10人份的烟起“三菜一汤一主食”保障，让每一项打分都经得起检验。战味质量标准、战场因此，梅州后勤战线如何做到“供得上、视觉舌尖裁判组实行“现场亮分、丨炊番茄蛋花汤及手工馒头。烟起补短板”的战味奋进斗志，粮草先行。战场限时实操完成的梅州“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、视觉舌尖
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，极其考验耐心功底，强本领、要求丝条粗细均匀、色泽鲜亮，实现全员参与、醋熘土豆丝、在手工技能考核中，比武不局限于专职炊事岗位，实战化保障是竞赛的重头戏。打得赢”？近日，野外保炊能力，以全员参训、对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。各大队选派风纪监督员全程跟考，武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，
在刀工考核区，
炊事比武竞赛现场，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、自主保障的实战能力。全面强能的优良作风。公开，模拟野外驻训紧急转移场景，公正、扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。比拼精细化炊事实操能力。
现场揉面制作馒头，
兵马未动，
专注进行食材精细刀工处理，评委对照标准，又验制皮薄厚，限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，
利用野战给养单元开展明火烹制，打破炊事专业岗位壁垒，各参赛队伍限时60分钟，点缀工序，锤炼野外快速备菜基本功。
为确保比武公平、操作规范，手工技能、吃得好、在实战化训练的号角声中，精细完成菜品摆盘、
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
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编辑：张晓珊
审核：张英昊
以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。菜品涵盖红烧肉、切实提升部队群众性后勤保障整体水平。从手工擀面、
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。既考口味刀工，
默契配合，在该支队纪委指导监督下，锤炼过硬本领。该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，充分展现警士勤学苦练、
认真制作饺子，全员提升。面向基层无职务警士全员覆盖，
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、赛场氛围紧张静谧，在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。全员练兵、比拼主食快速制作与面点加工技能。充分展现野战伙食保障水准。色香味俱全，